أعراض نقص النيتروجين

تظهـر أعراض نقص النيتروجين على الأوراق السفلية أو المسنة أولاً، فتصبح الأوراق خضراء باهـتة، ثم يتحول لونهـا إلى الأصفر، ويكون نمو النبات بطيئاً، كما يكون حجم الأعضاء النباتية الأخرى أقل من الحجم الطبيعي، ويصبح النبات متقزماً ومتخشباً.

ولا تظهـر أعراض نقص النيتروجين على الأوراق الحديثة إلا بعد فترة من ظهـورهـا على الأوراق المسنة. وفي حالات النقص الشديد تجف الأوراق السفلية وتسقط، وتأخذ الأوراق العليا لوناً أصفراً شاحب.

وقد يصاحب نقص النيتروجين في بعض النباتات تلون النبات بصبغات أخرى غير الكلوروفيل. ففي البندورة مثلاًً يصاحب نقص النيتروجين ظهـور لون بنفسجي في أعناق الأوراق وبالعروق، نتيجة تكون صبغة الأنثوسيانين، ويظهـر هـذا اللون أحياناً كذلك على سيقان بعض النباتات عند نقص النيتروجين.

الياسمين الزفر Clerodendron inerme

من أشهرالمتسلقات : الياسمين الزفر Clerodendron inerme
اسم الفصيلة: الفربينية Verbenaceae
وصف النبات:
شجيرة مستديمة الخضرة متسلقة ، كثيفة وممتدة ، والأوراق بسيطة متقابلة ، والأزهار بيضاء طرفية ذات رائحة طيبة ، والثمار عنبة صغيرة ، والجذور منتشرة بكثافة محلياً ، ومعدل النمو للشجيرة سريع جداً .
تحمل النبات للظروف البيئية المحلية :
ينمو الياسمين الزفر بشكل ممتاز تحت الظروف البيئية المحلية . ويعتبر تحمله جيد للعوامل البيئية القاسية حيث يتحمل ارتفاع الحرارة إلى 47 درجة مئوية إلا أن تحمله قليل للصقيع ، وكذلك درجة تحمله جيدة للجفاف والرياح والملوحة . وهو عرضة للإصابة ببعض الأمراض والحشرات مثل المن والحشرات القشرية والاكاروس وفراشة الياسمين .
التكاثر :
خضرياً بالعقل والسرطانات .
القيمة التنسيقية:
تستخدم الشجيرة للزينة وكأسيجة للتحديد على جانبي الطرقات كما يتحمل القص والتشكيل إلى أشكال هندسية معينة وذلك في الشوارع والحدائق والمتنزهات . كما يمكن استخدامها كمتسلقات بالإضافة إلى أن لها بعض الاستعمالات الطبية .

العائلة القشطية Annonaceae

العائلة القشطية Annonaceae

الوصف النباتى

من اشجار فاكهة المناطق الحارة وهى نصف متساقطة وقد تكون متساقطة والشجرة متوسطة الحجم , توجد البراعم تحت اعناق الاوراق طويلة رمحية حادة تسقط قبل بدء ظهور النموات الجديدة , المجموع الجذرى سطحى والثمرة متجمعة تسمى syncarpium عبارة عن كرابل ملتحمة بالتخت اللحمى وتحتوى كل كربلة على بذرة واحدة كما تحتوى الثمرة الواحدة على عدد كبير من البذور وللقشطة عدة انواع اهمها :

القشطة البلدى A.spuamosa - suger apple-Anona

الشجرة نصف متساقطة صغيرة الحجم تصل لارتفاع 2-7متر , تتحمل البرد, ذات موسم ازهار طويل , يمكن زراعتها بنجاح من شاطىء البحر الابيض الى اسوان عدا الواحات , الورقة صغيرة رمحية او بيضاوية او مستطيلة بيضاوية طولها 5-17سم وعرضها 2-7سم وطول العنق 0.7-1.5 سم جلدية لونها اخضر باهت وتسقط الاوراق متاخره فى الربيع من منتصف ابريل ,الازهار منفردة او زوجية ,

الثمرة بيضية مستديرة قطرها 5-10سم لونها اخضر مصفر ذات فصوص عديدة ظاهرة تنفصل عن بعضها عند النضج والبذور صغيرة سوداء لامعة وتنضج فى اغسطس الى اكتوبر .

وتمتاز القشطة اليمنى عن المصرى بانها اقل وزنا واصغر حجما واكثر حلاوة ولحما وبذورها اغمق لونا كما تمتاز بكثرة تفصيصها مثل ( حجازى ومرتضى )

القشطة الهندى A.cherimola - cherimoya

الشجرة متساقطة صغيرة اكبر من البلدى قائمة او منتشرة النمو تصل لارتفاع 5-7 متر , ويمكن زراعتها بنجاح فى مناطق شمال الدلتا حيث تحتاج الى جو معتدل ولذلك تعتبر من فاكهة المنطقة الشبة استوائية ,

وهى اكثر الانواع تحملا للبرد , الورقة كبيرة بيضاوية طولها 10-25سم سطحها السفلى قطيفى الملمس وتسقط مبكرا فى الربيع (مارس)الازهار منفردة او 2-3 ازهار الثمرة شبة كروية او مخروطية طولها 7.5-12.5سم او اكثر شبة ملساء لونها اخضر فاتح ليس من السهل فصل فصوصها عن بعضها حيث تندمج انسجة الكرابل مع التخت , البذور قليلة العدد بنية اللون مطفية او سوداء اللون واللحم ابيض كريمى او مصفر ذو رائحة عطرية وقوام لين شديد الحلاوة , تنضج فى اكتوبر الى نوفمبر

القشطة قلب الثور
A.reticulata - custadapple –Bullocks heart –Ramphal – Mamon

الشجرة متساقطة متوسطة الحجم تصل لارتفاع 3-7متر ذات نمو غير منتظم تتحمل البرد , يمكن زراعتها بنجاح على حافة الصحراء كما تزرع على نطاق صغير فى المناطق الاستوائية وتحت الاستوائية .

الاوراق جلدية مستطيلة متوسطة الحجم طولها 30.5سم وعرضها 2-7سم خالية من الزغب الازهار 2-10معا فى مجاميع والثمرة مستديرة او بيضاوية قطرها 10-12سم ملساء ملونة باللون الاحمر البنى عند النضج بها عدد كبير من البذور السوداء اللون , تمتاز بانها ابكر انواع القشطة ظهورا فى السوق فهى تنضج فى يونيو ويوليو . اللحم ابيض مصفر او قشدى عطرى وهو حبيبى قليل عند القشرة

القيمة الغذائية ثبت ان كل 100جم ثمار تحتوى على 72 جم ماء / 1.1جم بروتين ,0.5جم / دهون ,0.7 رماد /21.5جم كربوهيدرات / ( سكر مختزل 12.8% وسكروز 7.2% ) 0.5 جم الياف

زهرة الامس وغدا Brunfelsia paucifelsia

الاسم العلمي : Brunfelsia paucifelsia

العائله : Solanaceae

الموطن الاصلي :البرازيل

شجيره بطيئه النمو تتميز بتلون الزهره كل يوم حيث تبدا بلون ارجواني وفي اليوم الثاني تتحول للون بنفسجي باهت وفي اليوم الثالث يصبح لونها ابيض . فترة الازهار طويله منذ منتصف الربيع ولغاية نهاية الخريف .

الاحتياجات :

الحراره :

يحتاج النبات لحراره معتدله على ان لا تقل في الشتاء عن 10 درجات مئوية علما بان النبات لا يتحمل التغيرات الكبيرة المفاجئة في درجات الحراره .

الاضاءة :

يرغب النبات الاضاءة المتوسطه والساطعة .

الرطوبة :

يجب توفير رطوبه عاليه لا سيما في اشهر الصيف .

الري :

يكون الري باعتدال مع تقليل كمية وعدد مرات الري في اشهر الشتاء وزيادتها في اشهر الصيف .

التسميد :

يحتاج النبات الى تسميد كل 10 ايام مره خلال موسم الازهار : علما بان التسميد بسلفات الامونياك قبل الازهار يعمل على تلوين الازهار بشكل جذاب خلال موسم التزهير .

الاكثار :

يتم اكثار النبات بواسطة العقل الساقية ، يمكن الاستفادة من نواتج التقليم للاكثار كما يمكن اخذ عقل ملائمه خلال فصل الربيع والصيف ولا بد من مساعدة هرمون التجذير وتوفير وسط داغىء للعقل لتجذيرها .

اعادة الزراعه والتقليم :

ينقل النبات كل 2-3 سنوات مره ، وافضل موعد لنقل النبات الشهر الثالث (اذار )، كما ان هذا الموعد ملائم سنويا لاجراء تقليم الافرع الشاذة والنموات المشوهه والافرع السليمه التي تزيد عن 50 سم للمحافظه على شكل النبات متناسقا وتشجيع النموات والازهار في الموسم التالي

تعرف الجوافة نباتيا

تعرف الجوافة نباتيا 

 

 

psidium guava
وتتبع العائلة mytaceae والتى تضم العائلة ما يقرب من 140 نوعا نباتيا تتركز فى أمريكا الاستوائية والهند وتعتبر الجوافة أهم هذه الأنواع لتعدد استخداماتها حيث تؤكل طازجة أو مطبوخة فى صورة مصنعات مربى أو (جلى) أو عصائر كما أن التصنيع لا يقلل من نسبة فيتامين ج بها.
والجوافة وهى فاكهة شعبية نظرا لرخص ثمنها فهى ذات قيمة غذائية عالية لاحتواء ثمارها على أعلى نسبة من فيتامين ج مقارنة بالفواكة الأخرى
1-الجوافة البذرية :
ذات اللب الأبيض محتوى الثمار من الفيتامين يصل إلى 93 ملجم/100جرام لحم.
2-الجوافة البناتى:
ذات اللب الأبيض محتوى الثمار من الفيتامين يصل إلى 100 ملجم/100 جرام لحم.
3-الجوافة البذرية :
ذات اللب الأحمر محتوى الثمار من الفيتامين يصل إلى 108ملجم/100 جرام لحم.
4-الجوافة البذرية :
ذات اللب الأحمر محتوى الثمار من الفيتامين يصل إلى 153 ملجم/100 جرام لحم